超なめらか！おいしいバナナジュースの作り方 [レシピ]

休みの日で時間があると、30分くらいかけてバナナジュースをこさえております。

これが、自分で言うのもなんですが、めっちゃなめらかでうまいんです。

作り方を書いておきますので、バナジュー好きの方はぜひお試しをっ！！

用意するもの

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• バナナ（中くらいなら3本、大きめなら2本）
• 牛乳（400ml〜500ml）
• ハチミツ（少々）
• はかり
• ブレンダーまたはミキサー
• まな板、包丁

作り方

バナナをむきます。そのとき、まわりに付いているへろへろのスジみたいなものを、完全に取り除きます。ひっぱっても取れないのが必ずあるので、ツメでこそげます。

横に二つに切り、さらに縦に包丁をいれます。

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中心の部分は、ざらざらっとした食感があまりよろしくないので、こちらも完全にを目標に取り除きます。

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この黒い点は渋みがあるので、3本で5粒以下におさえたいところです。さらに線維っぽい部分も食感を損なうので取り除きます。

バナナの分量を量ります。

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ハチミツを大さじ1（お好みで）入れます。ハチミツはちょこっと入れるだけで深みが増すのでおすすめです。

牛乳を入れます。分量は、バナナの重さ×2弱が目安です。

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ブレンダーorミキサーでかきまぜます。少し長め（3分程度）まぜるとなめらかになります。

コップに氷2〜3個を入れて、バナナジュースを注ぎます。

完成！！！

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そのほか、補足

未検証

ネットで検索するといろいろレシピが出てきました。気になったものをご紹介。（未検証）

• 氷を入れた状態でかき混ぜる（ブレンダーが心配なのでやってません）
• レモン汁を小さじ2くらい入れると
• バナナを氷らせた状態でつくる

また試してみようと思います。

ブレンダーorミキサー

以前は、オシャレな低価格ミキサーを使っていましたが、あまり性能がよくなくバナナの形が残ってしまっていました。

ブレンダーを導入してからは、確実になめらかになになってくれます。

うちが使っているのは、ブラウンのもの。用途もいろいろ、お手入れもしやすいので、オススメです。

バナナの熟し加減

できればシュガースポット（黒くなった）バナナがいいのですが、冬場はなかなか熟れてくれませんね。

こんなバナナに出会えればラッキーですが。

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むいたバナナをレンジで1分ほどあたためてみたところ、焼きバナナっぽい匂いがしました。それで作ってみたところ、コクのあるバナナジュースができました。これ、嫁さんに好評でした。

以上、超なめらか！おいしいバナナジュースの作り方でした。

ぜひ、おためしアレ！！

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